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Vinhos
Utilitários
Brix, Baumé, densidade e afins
Acompanhamento de fermentação
Álcool por ebuliometria
SO
2
molecular
Desacidificação
Acidificação
Polifenóis totais
Taninos totais
Matérias
Plataforma AV
Entrar
Dióxido de enxofre (SO
2
) molecular
SO
2
livre (mgL
-1
)
pH do vinho
SO
2
molecular atual (mgL
-1
)
SO
2
molecular desejado (mgL
-1
)
SO
2
livre necessário (mgL
-1
)
Dióxido de enxofre (SO
2
) considerando álcool e temperatura
SO
2
livre (mgL
-1
)
pH do vinho
Temperatura (°C)
Álcool (%v/v)
SO
2
molecular atual (mgL
-1
)
SO
2
molecular desejado (mgL
-1
)
SO
2
livre necessário (mgL
-1
)